Nos Champagnes

BLANC DE BLANCS

A l'apéritif le Brut est à son sommet, la finesse de ses bulles, sa robe de cristal enthousiasmeront votre palais. En Demi-sec, il accompagnera parfaitement vos entremets et vos desserts.

Ce champagne rassemble toute l'élégance et la légèreté du Chardonnay.

Composition : 100% Chardonnay. (Brut ou Demi-sec)

Médaille d'Argent au Concours Général de Paris

SÉLECTION

Elaboré à base de cuvées de Chardonnay, ce vin a séjourné plus longuement en cave. C'est un champagne harmonieux et prestigieux.

La cuvée des instants privilégiés.

Composition : 100% Chardonnay. (Brut)

Médailles d'Or et d'Argent au concours d'Epernay

Grand Prix d'Excellence des Vinalies

«La robe jaune dorée est couronnée d'un cordon fin et discret. Le nez tout en finesse et puissance révèle une grande élégance caractéristique du cépage. La bouche confirme cette impression par une attaque franche et droite avec beaucoup d'harmonie. La finale est très longue et laisse une empreinte marquée par le chardonnay.»

Guide des Vins 1997 Sélection Officielle des Oenologues de France

CUVÉE MARIE ETIENNE

Cette cuvée, aux noms des enfants de Jacques COPINET, est proposée dans une bouteille de forme traditionnelle.

Assemblage de cuvées de Chardonnay, provenant de trois années de récolte, ce vin, mure à souhait, est un vin d'exception.

Composition : 100% Chardonnay. (Brut)

«Robe or clair aux légers reflets verts. Le nez est jeune, aux arômes de citron. En bouche, c'est un vin équilibré, à la texture séveuse. Les parfums d'agrumes se prolongent dans une finale fraîche.»

Guide des meilleurs Champagnes 1997 Gilbert & Gaillard

CUVÉE MARIE ETIENNE Millésimée

Elaborée en cuvées de Chardonnay, c'est un vin provenant d'une récolte de qualité exceptionnelle. Un long vieillissement dans nos caves lui apporte classe, élégance et noblesse.

Ce millésime sera le privilège de vos très grands moments.

Composition : 100% Chardonnay. (Brut)

EXTRA QUALITY

L'assemblage de deux cépages, Chardonnay et Pinot Noir apporte à ce champagne, fraîcheur, légèreté, fruité et délicatesse.

Il est le reflet de la tradition Champenoise.

Composition : 33% Chardonnay 67% Pinot Noir . (Brut)

ROSÉ

La délicatesse de sa couleur, et la subtilité de sa nuance, sont nées de l'union de l'or pâle du raisin blanc et du pourpre du raisin noir.

Composition : 25% Chardonnay 75% Pinot Noir . (Brut)

Médaille d'Argent au Concours d'Epernay

Médaille d'Argent au Concours Général de Paris